Pour vos apéritifs dînatoires, repas de famille, ou fête d'anniversaire, retrouvez notre
savoir-faire gastronomique et la qualité Fleck & Co dans notre service traiteur !

A partir de 15 personnes, contactez-nous pour avoir des propositions de menus et cocktails personnalisées.

03.88.65.61.35 ou contact@fleckandco.com

(non contractuel)
LES PIÈCES ET BOCAUX SALES :

-Moelleux au cumin, saumon fumé et crème nordique
-Focaccia garnies aux légumes poêlés et magret de canard fumé
-Sablé tandoori aux graines de courges et mousse de chèvre frais au vinaigre de dattes
-Financier au parmesan, potimarron et noisettes
-Toast de pain aux fruits et foie gras de canard maison

-Mini-bocaux salés selon les produits de saison et l’inspiration du chef
Exemples :
-Quinoa au calamansi et 4 épices, cube de saumon fumé et guacamole
-Langues d’oiseau au curcuma, carottes à l’aigre doux et sashimi de bœuf au 4 épices
-Spelta à l’huile de noix, patate douce au gingembre
et chèvre

LES PIÈCES SUCREES :

-Brownies chocolat et graines de courges,
crémeux chocolat
-Cookies aux pépites de chocolat et crémeux
au beurre de cacahuètes
-Sablé breton à la fleur de sel et pommes façon tatin