Bocaux Box
Pour vos repas d'affaires ou vos déjeuner de travail,
commandez-vous un repas de chef au bureau !

Modalités
Minimum de 5 box de la même sorte (5x ou plus Neudorf, 5x ou plus Grossau...) à commander 2 jours ouvrés avant livraison.
Livraison à l’adresse de votre choix du lundi au samedi entre 11h30 et 12h30 selon notre tournée du jour.
Box végétarienne : 23.50 €
Nous sommes en mesure de répondre vos demandes de box végétarienne.
Pas de détail, c'est un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert selon l'inspiration de notre équipe de cuisine
La Neudorf : 20.50 €
Box à déguster froide
Salade printanière au chèvre frais et sésame au kimchi
Poulet jaune d'Alsace en cuisson douce, fraîcheur de petits pois et graines bio, fromage blanc à la ciboulette et pickles d'oignons rouges
Cheesecake au citron vert et fraises d'Alsace
LA GROSSAU : 21.50 €
Box à déguster froide
Piquillos farcis au chèvre frais et légumes du soleil confits
Coeur de truite mi-cuit au tandoori et citron confit, asperges blanches françaises et julienne de légumes, sauce salsa et aneth
Légèreté de panna-cotta fraise - rhubarbe et dacquoise coco
La Baldner : 23.40 €
BOX A COMMANDER 48/72h à l'avance
Plat livré et à consommer chaud
Salade mexicaine au condiment haricots rouges et maïs grillé, oeuf mi-cuit, croûtons à l'ail
Poulet jaune d'Alsace rôti au piment fumé, riz comme une paëlla, coulis tomaté et chorizo ibérique
Tarte au citron meringuée
La Ruisseau Bleu : 23.50 €
Box à déguster froide
Taboulé aux herbes, saumon Bömlo fumé par nos soins, crème au citron et ciboulette
Tataki de poire de boeuf épicé, salsa de mangue et coriandre, quinoa bio au curry et asperges blanches
Fromages et confit de figues
Création sucrée du moment de notre pâtissier
La Fleck'sible : 26.50 €
La box du chef
Un oubli ou un imprévu ?
C’est « la » box de dernière minute, à commander jusqu’à la veille 16h.
Elle est composée par le chef
d’une entrée, d’un plat et d'un dessert,
selon le retour du marché et de son inspiration.
BOISSONS
Si vous souhaitez agrémenter vos plateaux repas d'une boisson, d'une jus de fruits, d'une bière locale ou de vin, n'hésitez pas à nous consulter par téléphone pour connaitre nos suggestions du moment, ou rendez-vous sur la carte des boissons