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La Neudorf

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La Neudorf - 20 €

Box à déguster froide

Salade de melon à l'estragon et jambon Serrano

Volaille fondante aux petits pois et légumes d'été, kasha cuisiné au basilic

Mousse légère au chocolat blanc, rhubarbe confite et fraises, crumble de cacao

LA GROSSAU

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LA GROSSAU - 21 €

Box à déguster froide

Salade César

Saumon mi-cuit au tandoori et rillettes aux herbes, quinoa au calamansi, condiment patate douce/coco/citronnelle

Légèreté de panna cotta aux fruits rouges et citron vert

 

La Fleck'sible

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La Fleck'sible - 26 €

La box du chef

Un oubli ou un imprévu ?

C’est « la » box de dernière minute, à commander jusqu’à la veille 16h.

Elle est composée par le chef
d’une entrée, d’un plat et d'un dessert,
selon le retour du marché et de son inspiration.