Les plats
Comme au restaurant

Retirez vos plats chauds !
Pour vos pauses déjeuners, ou à toute heure de la journée, pensez à nous commander le plat de votre choix et retirer-le chaud à la boutique.
Pour cela appelez-nous au minimum 30 minutes à l'avance.
Pour cela appelez-nous au minimum 30 minutes à l'avance.
Conseils de réchauffe
Dans tous les cas, ôtez les clips et le joint, et remettez le couvercle en verre.
Four traditionnel :
Allumez le four à 140°C et enfournez directement les bocaux pour 30 à 40 minutes.
Micro-ondes :
Puissance 600 à 650 W pendant 5 à 6 minutes
Four traditionnel :
Allumez le four à 140°C et enfournez directement les bocaux pour 30 à 40 minutes.
Micro-ondes :
Puissance 600 à 650 W pendant 5 à 6 minutes
Plat végétarien
Crozets au chou-fleur rôti, sauce au gorgonzola, œuf, fondue de poireaux - 13,50 €
Poisson du moment
Poisson selon arrivage rôti, risotto crémeux carnaroli, tagliatelles de carottes, crème de moules de bouchot safranée - 17,50 €
Bœuf braisé - chorizo ibérique
Pièce de bœuf braisée longuement au chorizo ibérique et piquillos, quenelles de fromage blanc, céleri-rave glacé - 17,00 €
Marbré de poulet jaune d'Alsace
Marbré de poulet jaune d'Alsace fondant, duxelle de champignons, compotée de tomates, Grana Padano - 15,00 €
Boulette de viande à l'asiatique
Boulette de viande à l'asiatique, vermicelles de riz, bouillon au satay et lait de coco, champignons noirs, coriandre fraiche et cacahuètes - 16,50 €
Blanquette de veau
Blanquette d'épaule de veau à l'ancienne et spätzlés maison au parfum de truffe - 15,00 €