L'épicerie fine

L'épicerie fine

Rue Traversette

Rue Traversette est une conserverie libre : sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel, sans gluten, sans produits d'origine animale (sauf un peu de miel parfois).

Tartinades "Franchouillade" 110 gr - 6,50 €
- En Provence (tomate et aubergine au citron confit)
- A la Réunion (Chayotte, oignon et tomate au citron vert, piment et rhum)
- En Languedoc (Oignon doux au vin rouge)

Tartinades "Indispensable" 90 gr - 4,90 €
- Maïs et poivron
- Tomate et piment rouge façon harissa
- Fenouil aux cacahuètes
- Ail au poivre

Vinaigrette 250 ml - 4,70 €
- Figue et raisin sec
- Coriandre et pistache

Biosaine

BIOSAINE CUISINE vous propose des encas salés et sucrés de « qualité crue » s’inspirant de la RAWFOOD, sains, nutritifs et gourmands. Toutes les recettes sont élaborées par la Chef cuisinier et Naturopathe, Marina Billmann, dans son atelier de Wingen dans les Vosges du Nord.
Produit Bio et Végan.

Les encas salés :

- Stick'Chou (Stiks à la choucroute crue et aux graines actives)
- Kusti'Koeur (Crackers à la betterave fraîche et oignon et aux graines pré-germées)
- Kroq'graines (pépites de graines de courges et tournesl pré-germées, relevées au miso)
- Tartines de graines à la tomate et sariette Ou aux fines herbes

Paquet de 80 g à 4,60€

Les Krunolas sucrés :
Granola aux graines pré-germées
- Cacao cru et banane
- Pomme noisette

Paquet de 280 g à 9€

OCNI Factory

OCNI Factory est une jeune startup de 4 spécialisée en innovation alimentaire basée à Alès (Gard), qui développe des Objets Comestibles Non Identifiés.
Les premiers OCNI de la gamme sont des Assaisonnements à tailler.
Il s’agit de savoureux condiments en forme de crayons à tailler qui apportent un geste ludique à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche.

Crayons de 18 gr (soit une centaine de copeaux) avec taille crayon - 12,50 €
Parfums : Ail noir, tomate et thym, basilic, citron vert, piment d'Espelette, gingembre

Cornichons Maison Marc

Dernier producteur français de cornichons. Entreprise familiale basée dans l’Yonne depuis 1952.

- Extra-fins 250 gr 9 €
- Malossol à la Russe 420 gr 8 €

Moutardes Domaine des terres rouges

Moutardier à Turenne, Corrèze

Pot de 200 gr :

- Moutarde de noix, violette, provençale, châtaigne, cèpes, citron vert 5,90 €
- Moutarde à la truffe 12 €

Comptoir français du thé

Thés en vrac en pot métallique de 90 gr 8,50
- Grand Earl Grey
- Zen détox
- Jasmin avec fleurs
- Thé vert de Corée
- Thé des amoureux

Et bien d'autres disponibles en boutique ....

Chocolat Dolfin

- Tablette de chocolat noir ou au lait 70 gr
- 3 €

- Poudre cacao pour chocolat chaud (55%, à l'orange, au pralin) - 6,90 €

Pour toute demande particulière, veuillez nous contacter au
+33 3 88 65 61 35