Les entrées

Fraîches et savoureuses

Les entrées

Crabe - Céleri

Chair de crabe au citron vert, mangue et céleri rémoulade au curcuma - 8,00€

Salade shaker

(Salade taille plat)
Saumon fumé maison, lentilles en vinaigrette et patates douces rôties, carottes à l'orange, salade de mâche, radis et orange - 12,00 €

Boeuf et Betterave

Poire de boeuf au tandoori, betterave jaune à l'huile de noisette et kasha au fromage blanc à l'estragon - 7,00 €

Chèvre - Patate douce

Condiment patate douce au poivre noir, brunoise de pommes, chèvre pané aux graines et micropousses - 5,50€

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