Les entrées
Fraîches et savoureuses
Salade Shaker
Saumon fumé maison, patates douces rôties au zaatar, raisins et figues, noisettes torréfiées, chutney d'abricots - 13.00 €
Chèvre frais / Lentilles vertes
Vinaigrette de lentilles vertes à l'huile de noix, chutney de quetsches d'Alsace, chèvre frais en coque de graines - 6.50 €
Crevettes au Calamansi
Crevettes marinées, crème de persil plat, vinaigrette d'endives aux agrumes, sésame - 6.90 €