Mini poireaux en vinaigrette, saumon Bömlo fumé par nos soins, sauce aigrelette - 7,50 €

Salade de mangue verte, crevettes à la thaïlandaise, cacahuètes torréfiées et coriandre fraiche - 6,20 €

Vinaigrette de lentilles vertes bio, magret de canard fumé maison, salade de carottes, pommes, raisins, figues et noix - 12.50 €

Mousse de chèvre frais aux tomates confites maison, figues fraiches et graines torréfiées - 5,90 €