Chair de crabe au citron vert, mangue et céleri rémoulade au curcuma - 8,00€

(Salade taille plat)
Saumon fumé maison, lentilles en vinaigrette et patates douces rôties, carottes à l'orange, salade de mâche, radis et orange - 12,00 €

Poire de boeuf au tandoori, betterave jaune à l'huile de noisette et kasha au fromage blanc à l'estragon - 7,00 €

Condiment patate douce au poivre noir, brunoise de pommes, chèvre pané aux graines et micropousses - 5,50€