Les desserts

Du classique à l'original

Les desserts

Crème caramel

Crème aux oeufs à la vanille de Madagascar et caramel liquide - 3,70 €

Comme un air de printemps

Ganache montée à la fraise, sablé Breton à la vanille, confit de rhubarbe et rhubarbe pochée - 6.00 €

Panna cotta verveine - fraises

Panna cotta à la verveine, coulis de fraises et fraises fraiches d'Alsace - 4.50 €

Tarte au citron

Meringuée façon Fleck & Co - 5,90 €

Crémeux noisette et pralin

Ganache montée au chocolat noir, biscuit madeleine au miel, crémeux praliné, crumble noisette et noisettes caramélisées - 6.00 €

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