Le chef s'exporte !!

Privatisation pour tous vos événements

Vous souhaitez faire venir notre Food Truck dans votre cour ou jardin, devant votre maison, ou sur le parking de votre entreprise ?

Nous nous déplaçons pour vos événements particuliers ou professionnels et apportons notre concept chez vous !

A partir de 20 personnes, choisissez votre Pack tout compris,  le food truck, un chef de cuisine pour toute la durée de la préstation ainsi que les frais de livraison (dans un rayon de 30km). Mise à disposition d'une machine à café.

Le Pack comprend une livraison dans un rayon de 30km ainsi que 2 heures de prestation

Repas en bocaux, cocktail déj ou dînatoire .... Parce que chaque évènement est unique, Armelle se fera un plaisir d'établir une proposition personnalisée à votre manifestation.

Contact : Armelle Klein au 03.88.65.61.35 ou par mail à contact@fleckandco.com

 

Le chef s'exporte !!

Menu #1 Pack Truck

Menu 2 plats à 28€ par personne tout compris

---Exemple de menu---


Couscous poulet merguez, légumes de saison façon maghreb

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Îles flottantes à la fleur d'oranger

Menu #1 Pack Truck

Menu #2 Pack Truck

Menu 3 plats à 33.50€ par personne tout compris

---Exemple de menu---


Oeuf mimosa à la truffe, coleslaw maison

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Parmentier de boeuf braisé, concassée de tomates, copeaux de grana padano

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Tarte au citron meringuée façon Fleck & Co
 

Menu #2 Pack Truck

Menu #3 Pack Truck

Menu cocktail 3 plats à 41.50€ par personne tout compris

---Exemple de menu---


Malicette garnie à la rillette de saumon aux herbes fraiches
Scone, condiment artichauts, magret de canard fumé maison
Tartelettte aux légumes de saison, tapenade d'olives
Craquant au graines de courge, mousse de chèvre frais
Mini bocal : Houmous maison, concassé de tomates, féta marinée au zaatar et citron confit

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Poisson du moment, risotto crémeux carnaroli, sauce vin blanc fumée

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Cheesecake fondant aux fruits rouges
Financier maison, crémeux citron
Brownie aux graines bio, namelaka chocolat noir

Menu #3 Pack Truck